食品机械行业的发展较为缓慢，很难与发达国家竞争。目前想要快速发展食品机械行业，则需要实现食品生产的机械化、自动化以及专业化，摆脱传统的体力劳动和车间操作，提高生产效率。

食品机械在生活中较为常见，如：河粉机、肠粉机、米粉机、粉丝机、面条机、挂面机等，种类繁多，但因为生产过程中需与食品直接接触，所以这些食品机械均为食品*不锈钢材料制成。在食品机械的生产过程中，其核心工艺之一就是焊接工艺了，焊接的牢固度决定了食品机械的质量，焊接的美观性体现了机械的细节品质。

激光逐渐走进人们的生活，也成为了改变世界工业的利器。如今激光设备逐渐增多，也已经成为了诸多行业生产必不可少的关键。激光焊接设备所应用的范围很多，其中包括玩具，广告，五金制品以及精细机械制造和厨具行业等。想要确保所生产的厨具品质较高，那么必然要注重金属激光焊接机的选择。这是专业生产厨具所必不可少的关键设备，有着诸多的优势。

金属激光焊接机节省电能百分之80-百分之90左右。与电弧焊比较。加工成本可下降百分之30左右。能焊接异种钢和异种金属，简略完成机械化和自动化。速度快，变形小，热影响区小，具有高和深宽比。焊缝漂亮、平整、无气孔，焊后无需处理或需简略处理，聚光点小，零污染，高精度定位，手持式激光焊接机可进行微小开型零件和精细焊接。

厨具因为激光焊接时热输入较低，焊接后的变形量很小，且能够得到十分漂亮的焊接表面作用，焊接后续处理很少，金属激光焊接机能够大大减少或许撤销巨大的抛光和整平工序上的人工成本。